鯛三昧 ～真鯛まるごとセット～

八幡浜産真鯛をまるごとセットにしました。鯛の旨味を余すことなくご堪能ください。

八幡浜漁港に隣接する加工場の強みを活かし、水揚げ後すぐに加工し急速冷凍することで、鮮度を保ったままお届けします。八幡浜産の脂ののった真鯛をまるごとご家庭で手軽に楽しめるセットです。

生食用切り身は刺身やカルパッチョに、焼き物用の切り身はソテーや鯛めしに、カマは塩焼きや煮付けに、頭や骨はだしにと、様々な料理で鯛を味わうことができます。「鯛は捨てるところが無い」と言われています。その実力、是非ご堪能ください。この商品は冷凍でのお届けとなります。

「生食用切り身」につきましては、解凍後、当日中にお召し上がりください。なお、後日食される際は、必ず加熱調理にてお召し上がりください。

消費期限は約３ヶ月ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めします。

「頭」は調理しやすいよう、二つに割っています。

八幡浜の恵みを凝縮したこの真鯛セットは、海の鮮度と旨味を存分に味わえる逸品です。豊富な料理のバリエーションで、家族や友人と特別なひとときを演出しましょう。新鮮な真鯛の美味しさがあなたの食卓を彩ります。是非、この贅沢な絶品をお楽しみください。
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◯原材料：真鯛（愛媛県産・養殖）
◯アレルギー成分：無し
◯賞味期限：９０日
◯保存方法：要冷凍（−１５℃以下）
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＜調理方法・レシピ＞
生食用切り身は刺身やカルパッチョに、焼き物用の切り身はソテーや鯛めしに、カマは塩焼きや煮付けに、頭や骨はだしに、と様々な料理で鯛を味わうことができます。